V rámci odborného výcviku žáci gastronomických oborů naší školy procházejí různými kurzy - k pravidelnému kurzu patří baristický, který vede již několik let slečna Kristýna Smudová z firmy KAFE KODÓ s.r.o. v Olomouci
a kurz studené kuchyně - letos s panem Michalem Marešem z restaurace Moravský grunt v Olomouci - Topolanech.